5月~6月になると赤い実をつけるジューンベリー。
甘酸っぱくて美味しい赤い実は、赤くなるとすぐに鳥たちが食べにきます。
毎年、鳥に負けまいと赤くなるとすぐに収穫していたのですが、今年は排水溝用のストッキングネットをかけて鳥から実を守りしっかりと熟すまで待ってから収穫しました。
すると、赤から紫になりブルーベリーのように黒紫色になりました(写真手前がジューンベリー、奥は桑の実)。
食べてみると、酸味が抜けた甘いベリーの味!!今まで甘酸っぱいのがジューンベリーの特徴だと思っていたのでその甘さに驚きました。