シンプルな塩味のお湯で加熱して作るサラダチキンです。 残ったゆで汁は、鶏だしスープとして使えます。 サラダチキン（ゆで鶏バージョン） 【材料】 鶏むね肉…1枚（300g） 清酒…大さじ１ 水…600ml 食塩…小さじ1/2 【作り方】 ①鶏むね肉は皮をとり、鶏むね肉…