去年から育てているサンザシの実がたくさん収穫できました。 写真の奥のお皿にあるのは、一緒に収穫したフェンネルの種です。フェンネルはにんにくとともにすりつぶして豚肉にすり込み、オーブンで焼くと美味しいです！ サンザシは生で食べると甘みも酸味も…
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